素食中的“嘌呤大户”被揪出来了！不想尿酸一涨再涨这些事你都需求做到

发布日期： 2024-02-26 | 浏览次数： 1 | 作者: 臭氧的其他应用

但可可想要告知你，这样并不适宜！想要更好的操控尿酸，防备痛风，这三方面你都需求留意：

①十字花科植物。像花菜、西兰花等十字花科植物，因为会按捺尿酸的排出，所以尿酸高的人不能多吃。

②豆苗菜中的嘌呤含量也远超150mg/100g；黄豆芽的嘌呤约500mg/100g。

④菌菇类的嘌呤遍及比较高，比方：100g鲜香菇的嘌呤约214mg，而干香菇的嘌呤含量可到达405mg。

⑥草酸含量高的蔬菜：像菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋等。摄入过多的草酸会在体内和尿酸抢夺分泌时机，还会阻止肠道的吸收，所以不要一次性食用过多。