美国食物安全违法立法之简介

  1906年，美国公布《纯洁食物和药品法》，拓荒了食物安全违法立法之先河。该法令主要是对其时美国各州之间，产品交易中出现冒充注册商标或许掺杂、掺假的食物和药品的现在的情况进行制止。

  历经百年的进化开展，如今美国的食物安全违法法令系统以《联邦食物药品化妆品法》为主体，按时刻次序包含《1907年联邦肉类查验法》、《1923年食用奶法》、《1927年进口奶法》、《1944年公共健康服务法》、《1957年家禽产品查验法》、《1966年包装和标签法》、《1970年蛋产品查验法》，《1972年清洁水法》、《1974年安全饮用水法》、《1983年联邦反篡改法》、《1990年卫生食物运送法》、《1996年联邦杀虫剂、杀菌剂和杀鼠剂法》等法令。

  美国食物安全违法立法，从其称号就清楚明了，其采纳的是隶属刑法的形式。在美国食物安全系统立法中，虽然有部分立法仅仅针对特别范畴，如肉类制品、奶制品、家禽、蛋制品等等，显得杂乱且没有规矩，但应当知道食物安全是触及质料出产、加工、存储、出售等许多环节的链条，并且在不同的食物范畴，食物安全违法问题的表现形式也不完全相同，不便于作出一部一了百了的一致规则。

  综上，咱们正真看到美国食物安全违法立法虽然比较涣散，但做到了调控规模的尽可能紧密。又之通过百余年的逐步完善，已然变成全球上食物安全违法立法方面先进的国家，在许多方面值得学习与学习。

  从外表形式上看，美国食物安全违法立法出现各自为营的状况，但其实质有不相同的立法区分。在美国担任食物安全法律的有美国食物药品监督管理局、农业部、环境保护局三家，就此美国食物安全违法立法大致区分为食物、作为食物质料的农产品以及作为农产品出产条件的环境三大部分，然后覆盖了食物安全违法的制品、质料、出产条件三个不相同的范畴。它们别离是美国食物药品监督管理局担任履行的《联邦食物药品化妆品法》等，美国农业部担任履行的《联邦肉类查验法》、《食用奶法》、《蛋产品查验法》等，美国环境保护局担任履行的《清洁水法》、《安全饮用水法》等。这种区分不是肯定的，在实在的操作履行中美国食物药品监督管理局、农业部、环境保护局三家的法律是存在穿插的。

  英美刑法中的严厉职责大多散布在在“公共福利违法”和“品德违法”之中，但美国食物安全违法立法遍及遵从的严厉职责准则，便是将在食物安全方面有成心或许过错的景象作为情节加剧犯规则。

  虽然美国将严厉职责作为美国食物安全违法立法的干流形状，但也并非采纳肯定的严厉职责，在立法时，也相应地给出了必定的抗辩理由。

  美国食物安全违法立法一起从违法目标、违法行为两个方面着手。针对违法目标方面，除了别离以饮用奶、禽类制品、肉制品、水、蛋产品、食物包装等为违法目标的立法外，还有《1916年美国谷物标准法》、《1922年蜜蜂法》、《1939年联邦种子法》、《1980年猪类健康保护法》等等。

  针对违法行为方面，除了典型的出产、出售等行为外，美国食物安全违法立法也将其他许多行为归入立法标准中。例如《联邦食物药品化妆品法》中规则：人为改动或许冒牌食物的运送行为、人为改动或许冒牌食物的接纳行为、对在售产品的标签的悉数或许部分的改动、切除、损毁、涂销等行为、不树立或坚持食物出产、加工、包装、运送、派送、接纳、持有、进口记载、未能按规则注册食物出产设备等信息、承运人未能遵从食物药品管理局有关运送卫生的规则、假造膳食弥补剂严重问题事情的陈述等等。

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